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Mostrando las entradas de 2025

Tiempos de atención en restaurantes

C uando salimos a comer buscamos un buen restaurante. Buen sazón, limpio, quizás no tan caro, y con servicio aceptable. Y justo en este último punto me voy a detener: cómo se define un servicio aceptable? Desde el punto de vista de los ingenieros, seguro sería por la estandarización de los procesos de atención que resulten en una percepción satisfactoria. Y esto involucra tiempos. ¿Cuáles son esos tiempos que, como clientes y prestadores de servicio deberíamos conocer y respetar, además de conservar la sazón e inocuidad del lugar, así como una buena estetica? Tiempo para primer contacto : 30 segundos, máximo absoluto un minuto para dar la bienvenida y decir que les van a atender, aunque esté lleno. Piense cuántas veces ha ido a un restaurante y nadie lo recibe, todos están muy ocupados y desatienden a quienes llegan. Esta primera impresión es crucial Tiempo para dar la carta : Un minuto, ningún cliente debería esperar mas de eso. Ah, pero la mesa ya debe estar limpia, mantel arreglado,...

Videos para la mejora de la salud: Respirar, Dormir, Poner atención

Estos libros los leí casi uno tras otro en el 2025, buscando un regreso a los básicos de la salud, y le hice un video a cada uno, que le comparto. Video del libro Respira : Es un breve resumen de la obra de James Nestor. Todos quienes estamos vivos respiramos, pero una gran cantidad de personas lo hacen mal, y eso trae consecuencias en otras actividades. Le recomiendo ampliamente que vea el video, pero sobre todo, que lea el libro completo. Video del libro Por qué dormimos : Apretada síntesis del libro de Matthew Walker. Pocas veces le damos la justa importancia a este proceso de descanso, pero millones de años de evolución no pueden estar equivocados, por múltiples razones fisiológicas el cerebro necesita tiempo de reposo. Le recomiendo la lectura del libro para que vea todas las consecuencias del mal dormir, y ajuste sus actividades diurnas para rendir más y vivir mejor. Video del libro El valor de la atención : Este libro de Johann Hari es una joya, nos muestra claramente cómo hemos...

El "efecto mariposa" en los KPI

Hace algunos años, leí una afirmación que decía que el aleteo de una mariposa puede desatar un huracán en el otro lado del mundo, en alusión a que un pequeño detalle, sumado a otros, pueden generar una condición mucho mayor en sistemas mucho más complejos. Esto fue llamado el efecto mariposa .  Quizás no sea para tanto (creo), pero me queda claro que la analogía puede aplicarse a otras condiciones, por ejemplo: ¿puede un termómetro de un almacén tener un impacto en el índice global de satisfacción del cliente? o ¿la diferencia entre el sueldo más alto y más bajo en la empresa, puede desatar una oleada de rotación en la empresa? Estos no son temas menores, pueden afectar profundamente las utilidades de una empresa, y ese es precisamente el arte de implementar los KPI correctos, de mantenerlos e interpretarlos. Muchas veces los números, por separado, cuentan una historia, pero en conjunto cuentan otra. La perspectiva de un área no es necesariamente la de otra, y puede ser incluso con...

Relación entre un termómetro descompuesto y el sueldo del dueño

Hace algunos años se puso de moda un concepto que relacionaba pequeñas variaciones en modelos matemáticos con los que se trataba de predecir el resultado final en un sistema complejo. Tal concepto se llamó efecto mariposa , el término lo acuño en los años 60s el meteorólogo Edward Lorenz, pues cambios muy pequeños (como el batir de las alas de las mariposas) podían desencadenar consecuencias como poderosos huracanes. Tomando esto como base, me hice la pregunta  ¿existe alguna relación entre un termómetro descompuesto y el sueldo del dueño?, y me parece que la pregunta no es descabellada. Me explico: En una empresa muchas veces vemos las métricas de desempeño por separado: Las finanzas para los contadores, las ventas para los vendedores, la fabricación para personal de producción u operaciones, las tareas de personal son de RH. Sin embargo, hay una intrincada red de relaciones y dependencias entre lo que ocurre en un lugar y el efecto que tiene en otro. Un pequeño desajuste aquí pue...

Efecto Dunning-Kruger o el síndrome del "cuñado sabelotodo"

Hace algunos años, concretamente en 1999, un par de sicólogos americanos de nombre David Dunning y Justin Kruger describieron un sesgo cognitivo (una trampa mental que nos hace pensar en cierta manera) que tiene como característica que una persona  con baja habilidad en un área sobreestima sus conocimientos y habilidades, y habla confiadamente de cosas que no conoce a detalle, e incluso en las que puede no tener ninguna experiencia, pero extrapola algunos conocimientos de otras áreas y se siente que lo sabe todo . Por alguna razón, esto se ha asociado a las conversaciones familiares donde una persona claramente quiere dominar la o las pláticas, y se le identifica como el cuñado sabelotodo. Esto, aparte de molesto, es peligroso, ya que fuera del entorno familiar, muchas personas siempre quieren externar su punto de vista aunque no puedan aportar nada significativo, pero su propia inexperiencia o desconocimiento les lleva a no darse cuenta de su posición desinformada, aunque muchas v...

El efecto Zeigárnik - Tus pendientes te quitan el sueño

¿Ha estado inquieto por tareas que no ha completado, y hasta le quitan el sueño? ¿Se ha despertado en la madrugada pensando que le faltó hacer una llamada, completar una presentación, que no completó tal proyecto, que hay facturas que aún no descarga, que no devolvió una llamada o un mensaje? Esto, que en teoría les pasa a las personas ocupadas , es un fenómeno muy antiguo, descubierto y descrito por la sicóloga soviética Bliuma Zeigárnik , en 1927 (hace casi un siglo) que se dio cuenta que muchas personas recuerdan más sus tareas inconclusas que sus tareas resueltas, como si se quedaran en la mente ocupando un espacio y recordándonos "aquí sigo". Y por alguna extraña razón, deciden manifestarse en mitad de la noche, cuando todo está más tranquilo, cuando además usted no puede hacer prácticamente nada sin despertar a la familia completa. Debido a que fue esta investigadora quien primero describió este fenómeno, se le dio su nombre y desde hace casi un siglo se conoce como Efe...

Videos de KPI para mejora personal 💰🤾‍♀️

En estos videos y artículos, de pocos minutos de duración o lectura, usted podrá conocer algunos indicadores de desempeño que aplican a nuestra vida cotidiana: Los 3 KPI del entrenamiento personal : 3 fórmulas básicas para finanzas personales : Cómo medir su salud financiera : 🔴  Si le gustó este texto, le fue de utilidad o cree que lo será para alguien más, mucho le agradeceré recomendarlo y/o  compartirlo , y adicionalmente, le pido que me haga llegar algún comentario o recomendación para la mejora, ya que esta serie de artículos las incluiré en un libro que está en preparación; mi contacto es  300indicadores@gmail.com . Finalmente le invito a conocer mis obras: 📙 Indicadores clave de desempeño - Edición 2024:  https://www.amazon.com.mx/dp/B0CTMXSKR8 📘  250+ ideas para su empresa:  https://www.amazon.com.mx/dp/B08FBQQMKQ 💰  Finanzas personales y familiares:  https://www.amazon.com.mx/dp/B09364YT3S 📍  Página del autor:  https://www...

Videos y artículos introductorios al tema de los KPI

Como parte de mi deseo de expandir el conocimiento sobre la gestión empresarial, comparto los enlaces a una serie de videos que he publicado, sobre la importancia de contar con un sistema de evaluación de los procesos: Por qué tener un tablero KPI 4 consejos antes de implementar tableros KPI Cómo determinar los KPI de un proyecto Cómo obtener una calificación de sus KPI Contar historias con los KPI Adicionalmente, le recomiendo los siguientes artículos breves: ¿Por qué medimos en las empresas? Decidimos medir, y medimos para decidir En estos videos y artículos, de pocos minutos de duración o lectura, usted podrá conocer las bases de la administración por objetivos y las métricas de desempeño.   🔴  Si le gustó este texto, le fue de utilidad o cree que lo será para alguien más, mucho le agradeceré recomendarlo y/o  compartirlo , y adicionalmente, le pido que me haga llegar algún comentario o recomendación para la mejora, ya que esta serie de artículos las incluiré en un li...

VENTAS: 💵 Por qué 39.99 vende más que 40.00 (y no es un centavo)

Todos hemos visto que las tiendas comerciales utilizan ese truco: 39.99, 59.99, 199.99. Muchos pensamos que se trata de una estrategia simplista, pero tiene su profundidad sicológica, y la razón está en el efecto del dígito de la izquierda . Se trata de algo muy sutil, pero que ha estado en práctica por varias décadas: Cuando usted ve 39.99 y 40.00, lo que su cerebro compara es el 3 contra el 4 (o el 30 vs 40). No es un simple centavo, sino que le parece que la diferencia es mucho mayor, que son los pesos y no los centavos. Otro truco: Ponga los centavos en números más pequeños, así parece todavía más grande la diferencia entre un precio y otro. Ahora bien, también tenemos como refuerzo sicológico el hecho de que los números impares parecen realmente más bajos que los números pares: 99 parece menor que 98, por eso las ofertas casi nunca tienen 39.98, sino 39.99.  Ya que cuenta con estas ideas sencillas, ¿ cómo va a aplicarlas en su negocio ? Si usted está interesado en las ventas, ...